Posts in category Gastronomía


Cazuela de papas con pintarroja. Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es
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Recetas marineras y paleñas, cazuela de papas con pintarroja

Volvemos con la publicación de una nueva receta de nuestra colaboradora Toñi Sánchez, a través de su blog: micocinacarmenrosa.blogspot.com.es. En esta ocasión, y con Viernes Santo donde es más tradicional el consumo de bacalao, rescatamos la elaboración de otra típica receta paleña y malagueña con base de pintarroja y mariscos. Para su …

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Fideos a la parte.
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Nueva colaboración: Mi Cocina Carmen Rosa con recetas tradicionales paleñas y malagueñas

A partir de esta semana  comenzamos una colaboración muy gastronómica, añadiendo recetas típicas del distrito Este y que son publicadas por nuestra vecina Toñi Sánchez en su blog: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es. El motivo principal de esta nueva colaboración es porque el distrito Este tiene una importante tradición marinera en sus fogones que …

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